- Hygienisch
- Ökonomisch
- Schonend
Die Umkehrosmoseanlage Flavy EP bietet eine effiziente Lösung, um flüchtige Phenole im Wein, wie sie aus dem Stoffwechsel von Hefen der Gattung Brettanomycesim entstehen, stark zu reduzieren.
Die Anwendung ist einfach und geschieht in zwei aufeinanderfolgenden Schritten:
Durch diese Aufbereitung werden die flüchtigen Phenole – unabhängig vom ursprünglichen Kontaminationsniveau – derart reduziert, dass sie unter der Wahrnehmungsschwelle liegen.
Leistung: 40, 50 oder 60 hl Wein pro Tag
Vorteile:
Bitte beachten: Bitte klären Sie bei Interesse ab. ob diese Aufbereitung ist nicht in allen Ländern und Regionen erlaubt.
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Technische Daten
Leistung: 40 bis 60 hl/Tag
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Hersteller |