Das Quetschen der sortierten, abgebeerten Traube ist für die Qualität des künftigen Weines wesentlich. Das gilt besonders für Rotwein.  Die Traubenmühle muss das Platzen der Beeren bewirken, ohne dabei die Kerne zu zermahlen und das Fruchtfleisch zu beschädigen. Die Traubenmühle Delta FC 1 erfüllt diese Kriterien in besonderer Weise.

Sie ist kompakt, leicht und in vielen Konfigurationen einsetzbar: unter den Abbeermaschinen Delta E 1/ E2 oder Delta Oscillys 100, am Ausgang des Sortiertischs Delta TRV oder Delta TBE oder auf der Pumpe Delta PMV, einem Pumpenbehälter oder über einem Tank.

Die Traubenmühle FC1 arbeitet geräuscharm und ist leicht zu reinigen.